ローズヒップアカデミー山形

ローズヒップアカデミー山形
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メモ
ローズヒップの実(山形県東沢バラ公園に移植)
チリ・アンデスのローズヒップを日本に苗を運び移植して3年この様な、赤い立派な実が!!

この真赤に熟したローズヒップの実の外皮を乾燥させて細かく砕いたものがローズヒップティー

この実の種から絞った油がローズヒップオイルです。


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2004.09.06：rosehip：コメント(3)：[メモ/ローズヒップティー]
ローズヒップオイル　(これがローズヒップの実)
無着色 ・ 無香料
※琥珀色の綺麗なオイルです。
原料純１００％使用ヨーロッパでは手術後の傷跡に塗って傷を速く治しています。
※オイルはお子さんにも大丈夫です。ヨーロッパでは病院で傷口の痕の治療に使われております。

・肌がいつもかさついている方
・小じわやシミが気になる方
・お肌のたるみが気になる方
・髪の毛が薄くなってきた方

ローズヒップとは南米やヨーロッパに多く生息している野バラの一種。日本の春（３月〜４月）、南半球・南米では真っ赤な実をつけます。

このローズヒップの真っ赤に熟した実の外皮を乾燥させて細かく砕いたものが「ローズヒップティ」、実の中の種からは「ローズヒップオイル」が抽出されます。


南米チリ国のアンデス山麓に自生する野バラ(無農薬・天然自然)ローズヒップの実の中には、５〜10粒ほどの小さな種子が存在します。この微量の種子からローズヒップオイルは抽出されます。ローズヒップ愛好会の使っているローズヒップオイルは、この貴重な原料純１００％使用の、贅沢な一品です。

写真をクリックするとローズヒップの赤い実がでます。


使用方法
●オイルを1〜2滴手のひらにとり、軽くお肌全体になじませます洗顔→化粧水→ローズヒップアドバンスドオイル→乳液またはクリーム

●お肌のかさつきが気になる方
ローズヒップアドバンスドオイルを多めにとり、軽くマッサージ してお肌になじませます。さらに蒸しタオルをあてて簡単エステ。

●さっぱりとした使用感がお好みの方
お手持ちの化粧水、または乳液と混ぜてお使い頂くと、さっぱりとした使用感になります。


特徴
ローズヒップとは南米やヨーロッパに多く生息している野バラの一種。日本の春（３月〜４月）、南半球・南米では真っ赤な実をつけます。このローズヒップの真っ赤に熟した実の外皮を乾燥させて細かく砕いたものが「ローズヒップティ」、実の中の種からは「ローズヒップオイル」が抽出されます。

添加物・香料は一切使用しておりません。



成分

○保湿成分 Linolenic Omega 3が約31%も含まれています。
○その他、リノール酸やオレイン酸も多く含まれています。

人間の皮膚組織の健全な形成に欠かせないオメガ3リノレン酸を35％以上含み、必須脂肪酸の合計は80％を超えます。

美肌を保つ栄養素、植物性ビタミンＡ、ビタミンＡ酸（トランスレチノイン酸）ビタミンC、ビタミンPを豊富に含有し、肌の奥深くまで浸透し、シミ、シワに効果があるといわれています。　


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2004.07.30：rosehip：コメント(1)：[メモ/ローズヒップオイル]
ローズヒップ愛好会代表・大正14年6月3日生79才
アジサイ彩どるこの季節に「ローズヒップ愛好会・山形」のホームページがオープンしま した。
健康で豊かな団欒の食卓作りをモットーに40数年食の世界にたずさわって来ました。
そんな中で4年前(1999年)農学博士木村隆重氏からローズヒップティを紹介されました。
初めて知った素材に興味をひかれ、成分をみますと、ビタミンC、P、ミネラル、抗酸化力と健康に抜群、そして体の健康と同時に美白肌を作ると知りました。

原産はチリ国で山麓が真っ赤になるほど栽培されてるいとの事です。
紹介されてから10ヶ月毎日試飲しました。
その効果は見事に私に現れました。
第一疲れがとれ、便通がよくなり、体重も5キロ減り肌がつるつる若返ったように感じました。水仕事の手がなめらかに、したがって顔の肌もきめこまく成った等々。
この素晴らしい健康を皆様にお分けしなければと思いがローズヒップ愛好会の結成となりました。
会員は徐々に増え愛好者が増えてきたときに、「スパスパ人間学」テレビ番組でローズヒップ愛好会の皆さん紹介されたのです。
　
私はローズヒップの偉大な成分を充分利用したいと思いからお茶として飲むだけでなく、料理の素材としてはと考え色々なレシピをこのホームページに載せ更新していきます。
2004.06.26：rosehip：コメント(0)：[メモ/古田久子紹介]
ローズヒップ愛好会代表知事賞授賞
平成16年6月25日
山形県男女共同参画社会づくり功労者知事賞を授賞されました。
大変喜ばしい事です。

長年、料理家として県内の第一線で活躍し、女性社会参画の先駆けとなるとともに地域の女性リーダーとして、山形市女性の施策推進協議会を始めとした各種委員活動を通じて、男女共同参画社会づくりの施策の推進に大きく貢献。
山形市女性団体連絡協議会会長、山形中央クッキングスクール校長、ローズヒップ愛好会・山形代表として活躍。
益々のご活躍お祈りします。
2004.06.24：rosehip：コメント(0)：[メモ/古田久子紹介]
NHK東北ふるさと賞受賞
平成16年3月22日受賞

NHK東北ふるさと賞は、東北地方に在住し、
生活・文化・産業など様々な分野において
ユニークな地域活動を実践している個人や団体
の中から、NHKの番組でその活動が紹介された
ことにより視聴者に共感と感銘を与えた方々を
顕彰するものです。
本賞は、東北の自然と風土に培われてきた文化
を守り育てていくことを目的に昭和58年度から
始まりました。毎年、東北地方各県から一人
（一団体）ずつ選定されています。

受賞理由 　古田さんは、これまで３０年以上に
わたってＮＨＫの様々な料理番組に出演。
最近では平成１４年から「きらり！やまがた」
のレギュラーコーナーで毎回、山形県内の旬の
食材を使ったアイデア料理を紹介してきている。
また平成１３年から実施している。
「ふるさとの食　にっぽんの食やまがたフェス
ティバル」に３年連続で出演。地元の食材を使
った古田さんのオリジナル料理は毎回大好評で
レシピの請求や問い合わせが多数寄せられている。
特に平成１５年に行われたフェスティバルでは
「やまがた秋鍋」、「地産地消やまがた秋の宴」
と題した料理を作り、フェスティバルに集まった
大勢の人達に大好評だった。





2004.06.23：rosehip：コメント(0)：[メモ/古田久子紹介]
やまがた最上紅花の会発足
趣旨
シルクロード、中国を経て日本へそして紅花最北の地山形を彩り巨万の富をもたらした紅の花。
現、山形の政治、経済、文化は400有余年の歴史とロマンを秘めた県花、紅花が基盤となっていることは周知のことであります。
そして、紅花は京、江戸に運ばれ、彼の地の女性を鮮やかな紅で彩り又その一方では女性の生薬、血の薬としても活用されておりました。
私はこれらの史実にもとずき昭和40年代より紅花を食の素材ととらえました。
それから幾星霜、試行錯誤の末、「紅花ずし」他の紅花料理の創作指導となりました。
更に、紅花を深く研究なされておられた医学博士平松緑先生により、紅花のもつ生理的効果、効能が医学的に研究証明されました。すなわち紅花は坑酸化物を多く持ち、痴呆防止など生活習慣病予防の女神だったのです。
これらをふまえて時は、安心、安全、健康、四季感動の山形県更に各界の紅花に熱き思いをよせる人々の努力等により紅花の価値観が高く評価され、県におかれましても2001年、紅花コンテスト翌年から天童、蔵王、上山の観光温泉を中心に「紅花膳」として、新たな紅花郷土料理の創作の推進力となり県民の大きな注目を集め紅花観光料理のオープニングとなりました。
新しい郷土料理とは時代のニーズにより新たに視点があてられ郷土料理として創作される料理です。それは今を生きる一人ひとりの創意工夫や地域文化を軸として、点から線へ、線から面へ拡げその底力を土台に郷土料理としての地位を確立しながら、次の世代へ伝承されいつしか伝統料理になってゆく。しかし面まで育つ力のないものは一過性として消えていきます。
そんな観点から紅花料理を定着させ、力強い郷土料理に高めるには面の力が大切です。紅花花咲く頃の山形はどこの家の食卓も紅花料理で賑わい、あたかも「三月節句のすし」のように、紅花を七月の食行事に昇華させ面の力を強くする事が急務と思います。
　又紅花料理を今日的スローフードでとらえるならば染、薬と共に生きつづけて数百年、そして新たに食が取り入れられた。その過程はスローフードポリシーそのものであります。
　更に子供たちが紅花の種から成長を見守る目そして染、食、健康への体験学習は地産地消を含む、郷土を愛する食育の現場そのものでもあります。
　ここに提案いたします「紅花料理関連事業」により市民の紅花意識の向上は県民の健康増進、関連素材消費拡大、又新商品開発の起爆剤、観光紅花料理のバックボーンとなる事と確信いたします。
入会申込書
「やまがた最上紅花の会」に入会いたします。

氏　名

住　所 〒

電　話

正会員:会員2,000円
賛助会員: 個人2,000円　団体10,000円(賛助会員一口以上)

入会申込書ご希望の方こちらまで
023-622-1676お電話ください。
代表　古　田　久　子

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2004.06.22：rosehip：コメント(5)：[メモ/]
「ローズヒップクリスマスの集い・2004」
ローズヒップ愛好会・山形
「ローズヒップクリスマスの集い・2004」のお誘い

落ち葉のじゅうたんが道を覆い肌寒くなりました。
お肌のケアーと冬の健康に”ローズヒップティー”をご愛飲の事と存じますが会員の皆様お変わりございませんか。
　さてこのたび「ローズヒップの歌」が素敵に完成しました「ローズヒップクリスマスの集い・2004」で御披露できる事となり皆様とご一緒にクリスマスの楽しい一時を過ごしたいと思います。ぜひご参加くださいませ。
尚、豪華抽選会、及びクリスマスプレゼントなど盛り沢山です。

　　　　　　　　　　　記

期日　　　　　平成16年12月10日(金)11時〜
場所　　　　　山形グランドホテル2Fサンリバァー
会費　　　　　5,000円
連絡先　　　 023-641-8900(れすとらん久味膳内)
　　　　参加申し込み12月6日まで

ローズヒップ愛好会・山形　　代表古田久子
山形山形市あこや町3-3-20TEL・FAX:023-622-1676
　furuta@rose-hip.jp http://www.rose-hip.jp/

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2004.06.09：rosehip：コメント(2)：[メモ/イベント情報]
れすとらん久味膳
ローズヒップの販売元でもある
【れすとらん久味膳】を紹介します。

れすとらん久味膳では、
山形の食材を使って、
山形の食文化を懐石風フランス料理
に仕立てます。
小粋deアットホームな雰囲気の店内。
2004.06.06：rosehip：コメント(0)：[メモ/れすとらん久味膳]
やまがた最上紅花フェスタ無事終了
「やまがた最上紅花フェスタ」紅花食育2004

日時: 平成16年9月20日(月)
午前10時から

場所: 山形グランドホテル2F
「サンリバー大ホール」

対象者: 会員及び一般
200名限定、試食有り

入場料: 無料

主催: やまがた最上紅花の会

後援: 山形県・山形市・JA山形中央会


やまがた最上(もがみ)紅花フェスタ


中学生と意見交換

ステージ1

（10:10〜11:00）

子供も大人もみんなで考えよう

紅花の過去・現在・未来

テーマ：　紅花の歴史・生産・健康・食・文化について・Ｑ＆Ａ

講　師：東北公益文科大学教授・医学博士　　平松　緑　

　　　　矢作産業（株）社長　　　　　　　　矢作　誠一

　　　　山形県衛生研究所研究企画専門員・薬学博士

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　笠原　義正

質問者：山形市立第八中学校生徒さん

コーディネーター：山形市立第八中学校校長　金澤　和子

(10分休憩）

ステージ２

地産地消紅花料理で花いっぱい

（11:00〜11:40）

☆　紅花ずしデモンストレーション

講　師　古田　久子　　　

お手伝い　山形市立第八中学校総合文化部

（11:40〜11:50）

☆　「虹」　　〜最上紅花から紅が出来るまで〜

伊勢半本店

（11:50〜12:10）

☆　試食タイム

紅花ずし・子葉料理・

飲み物（紅花茶・県産ジュース）

材料・飲み物提供　　　　　　　　　　

　米：JA山形中央会

　子葉：杉山商事��

　紅花ドライフラワー：高瀬べにばな生産者組合

　　　　　　　　　　　白鷹紅の花咲かせる会

　紅花茶：�蟷岾�園

　県産ジュース：JA全農山形

　紅花入り白玉：矢作産業��

やまがた最上(もがみ)紅花の会

会長　古田　久子

事務所：山形市あこや町3-3-20

電話：023-622-1676
2004.06.05：rosehip：コメント(0)：[メモ/]
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