ローズヒップアカデミー山形

ローズヒップアカデミー山形
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2003.02.25
健康誌ゆほぴかにローズヒップ愛好会の皆さんと
ローズヒップ(薔薇濃茶)の効能がたくさん
紹介されました。
2004.06.04：rosehip：コメント(0)：[メモ/本の紹介]
2002.11.25
地域新聞にて「輸入米試食」記事掲載
2004.06.04：rosehip：コメント(0)：[メモ/本の紹介]
2002.11.25
地域新聞「郷土の食見つめ50年」コーナーにて掲載されました。
2004.06.04：rosehip：コメント(0)：[メモ/本の紹介]
2002.11.25
地域新聞「個食の時代こそ家族で」にて掲載されました。

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2004.06.04：rosehip：コメント(1)：[メモ/本の紹介]
2002.11.25
地域情報紙「ウィズ・ワイ」に【れすとらん久味膳】が掲載されました。
2004.06.04：rosehip：コメント(0)：[メモ/本の紹介]
ハーブティーフェアー開催 大沼デパート地下食品売場
6月1日より大沼デパート地下食品売場にてハーブティーフェアー開催中ローズヒップ愛好会の商品多数展示中お出かけください。

保健機能食品は薔薇濃茶だけ!

無事終了!!

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2004.06.04：rosehip：コメント(1)：[メモ/イベント情報]
6月山形さくらんぼ最盛期
只今山形名物さくらんぼの出荷が最盛期です。
山形でさくらんぼ狩りなど如何ですか。
2004.06.03：rosehip：コメント(0)：[メモ/イベント情報]
ローズヒップケーキ
ローズヒップケーキ
(かんたん、失敗なし)、パウンド型2ヶ分

材料：薄力粉／100g
　　　黒砂糖(粉) ／170g
　　　卵／4個
　　　ローズヒップティ／大さじ1
　　　生クリーム／大さじ3
　　　バター／20g
　　　ベーキングパウダー／小さじ1
　　　水／小さじ2
　　　重曹／小さじ1
　　　クックシート： 大さじ　15cc／小さじ　5cc
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作り方：
1.ふるった薄力粉と黒砂糖(かたまりはよくきざむ)をよく混ぜる
2.1に卵とローズヒップを加えてよくかき混ぜる
3.2に生クリームをとかしバターを加えよくかき混ぜる
4.3に水とベーキング・Pを合わせたものと重曹加えさらに混ぜる
5.パウンド型(紙の時はそのまま)にバターを塗りクックシートを張り付け4を平均に流し、強火で30分蒸す
(オーブンの時は160℃で30分)
6.竹串で刺し付いてこなければ出来上がり。網に取り冷めてから

2004.06.03：rosehip：コメント(0)：[メモ/ローズヒップ料理レシピ]
■ローズヒップアカデミー山形のローズヒップ最良といえる理由
●手摘みされた野生のローズヒップは、チリのインデックス・サルス社(高級品をヨーロッパに提供)によって徹底した衛生管理のもと、乾燥・断裁を経て製品化されます。
同社の農場は周辺を国立公園に囲まれ、他農場からの農薬散布や原子力発電所など、環境汚染の原因となる施設からの悪影響を受けることもありません。デリケートなローズヒップを取り扱うのに最適な環境といえます。
生産工程はヨーロッパの有機認定機関・IMOにより管理・保証されており、すべての生産段階において専門スタッフが徹底した高品質管理を施行しています。
2004.06.03：rosehip：コメント(0)：[メモ/なぜローズヒップ/薔薇濃茶か? ]
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